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ある農場では、77年の水不足のとき、ポンプを1本使って、200エーカーの水田に夏のあいだ水を補給したところ、ポンプのモーターにかかる1日の電気代が、当時で100ドル以上かかったそうです。
地下水は、南部では川と併用してかなり使われています。
ボーリングの深度がカリフォルニアほど深くなく、電気代もガマンの範囲内にある点が違うのです。
しかし地下水利用は、地盤沈下という環境問題があり、コストの点だけで考えるわけにいかなくなってきているのが現状です。
カリフォルニアではこうしてみると、自然条件やコストの点からいって、減反をいっさいなくして、55万～60万エーカーの水田全部にコメを作付けするなどという想定は、まず不可能だと結論づけざるを得ないのです。
アメリカのアキレス腱はまだあります。
アメリカの米作農家に「あなたは、コメ作りをしていてハッピーですか？」とたずねるとしましょう。
「NO」と答える農家が、びっくりするほど多いのです。
なぜ「NO」なのでしょうか？
日本のコメ市場のミニマム・アクセスがアメリカ側の強硬な要求で決まりましたが、それなら、彼らはそれに希望をつないでいるのでしょうか？
ある大きな農場のドンは、2500エーカーの農地を所有、届出上は250エーカー1区画を耕作し(減反もして)、そこから1万9000ドルの粗利を上げています。
「1万9000ドルにしかならない、と言いたい。
年々、生産コストが上がるのに、コメの市場価格は低迷し、収益は圧迫されるばかり。
政府の不足払いは赤字補墳でしかなく、95年以降は、それさえ削減していくって言うんだ。
日本の緊急輸入で相場は上がったけど、ミニマム・アクセスになると輸入量はグンと減るし、この相場がいつまでも続くとは思えない。
アメリカの米作の深刻な基本構造は変わらないね」。
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